Навіщо потрібен тандир?
Сьогодні багато кому не достатньо мати лише мангал, щоб задовольнити всі свої побажання. Ті, хто хочаб раз скуштував страви з тандиру - буде підкорений!
![]() |
СОКОВИТІСТЬ | ![]() |
У БУДЬ-ЯКУ ПОГОДУ |
Приготування в тандирі не висушує ваш шашлик, тому що він не смажиться безпосередньо на вугіллі, а пропікається від жару стін одночасно з усіх боків. | Утеплені стінки завтовшки 11 см легко зберігають потрібну температуру 170-200 °С досить довго, навіть якщо на вулиці мороз -25 °С |
![]() |
ЛЕГКО КОРИСТУВАТИСЯ |
![]() |
ТРИ ФУНКЦІЇ ПЕЧІ |
Ви швидко розберетеся, як в ньому ідеально приготувати вашу страву. Адже вам не потрібно вгадувати, яка в ньому температура, переживати, що загориться незакрите вугілля, і вирішувати проблему різкого падіння температури. |
Можливості таких утеплених моделей дозволяє готувати при 3 різних температурних режимах: 1) від прямого вогню - як на багатті; 2) від жару розпечених стін - як у тандирі; 3) при довгому і поступовому охолодженні - томлінні - як в російській печі. |
![]() |
ДОВГИЙ ТЕРМІН СЛУЖБИ |
![]() |
КОРИСНА ЇЖА |
Основа виробу - чаша з шамотних сумішей, запікається в печі для міцності при температурі 1200 ° С. Міцно обв'язана посиленою ковкою 4 мм, двічі: під утепленням і зовні. Три шари утеплення дають не тільки теплоізоляцію, але і захист кераміки. |
Овочі, запечені в тандирі, не тільки корисні, але і смачні. Риба, м'ясо, каша, молоко, томлені довго і при низьких температурах - це вершина корисності з неймовірним смаком. Жир з м'яса може стікати в картопля, булгур, овочі або просто в посуд з водою - на ваш розсуд. |
Тандирна піч працює як на дровах, так і на вугіллі.
Коментарі (Коментарі можуть вносити тільки зареєстровані користувачі. Реєстрація)