Навіщо потрібен тандир?

Навіщо потрібен тандир?

Сьогодні багато кому не достатньо мати лише мангал, щоб задовольнити всі свої побажання. Ті, хто хочаб раз скуштував страви з тандиру - буде підкорений!

СОКОВИТІСТЬ У БУДЬ-ЯКУ
ПОГОДУ
Приготування в тандирі не висушує ваш шашлик, тому що він не смажиться безпосередньо на вугіллі, а пропікається від жару стін одночасно з усіх боків. Утеплені стінки завтовшки 11 см легко зберігають потрібну температуру 170-200 °С досить довго, навіть якщо на вулиці мороз -25 °С

 

ЛЕГКО
КОРИСТУВАТИСЯ		 ТРИ ФУНКЦІЇ
ПЕЧІ

Ви швидко розберетеся, як в ньому ідеально приготувати вашу страву.

Адже вам не потрібно вгадувати, яка в ньому температура, переживати, що загориться незакрите вугілля, і вирішувати проблему різкого падіння температури.

 Можливості таких утеплених моделей дозволяє готувати при 3 різних температурних режимах:
1) від прямого вогню - як на багатті;
2) від жару розпечених стін - як у тандирі;
3) при довгому і поступовому охолодженні - томлінні - як в російській печі.

 

ДОВГИЙ ТЕРМІН
СЛУЖБИ		 КОРИСНА
ЇЖА
Основа виробу - чаша з шамотних сумішей, запікається в печі для міцності при температурі 1200 ° С.

Міцно обв'язана посиленою ковкою 4 мм, двічі: під утепленням і зовні.

Три шари утеплення дають не тільки теплоізоляцію, але і захист кераміки.

 Овочі, запечені в тандирі, не тільки корисні, але і смачні.

Риба, м'ясо, каша, молоко, томлені довго і при низьких температурах - це вершина корисності з неймовірним смаком.

Жир з м'яса може стікати в картопля, булгур, овочі або просто в посуд з водою - на ваш розсуд.

Тандирна піч працює як на дровах, так і на вугіллі.